宝宝的莲藕辅食 吃出新花样

秋季正是莲藕上市的季节，这个时候的莲藕营养价值比较高，而且口感也非常好，适合一家老少食用。

莲藕中富含有丰富的铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富；有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。宝宝适量食用莲藕，能增强体质、提高免疫力。

今日给大家推荐三款适合宝宝吃的莲藕辅食，妈妈们可以学起来了哦。

莲藕蛋黄泥

婴儿（10个月以上）

准备食材：莲藕50克、蛋黄1/2个

制作过程：

1.将莲藕清洗干净，去皮，切成小块。

2.将莲藕放入搅拌机中，加入适量的清水，将莲藕搅打成糊浆状。

3.将搅打好的莲藕糊倒入小锅中，用小火熬煮，然后将煮熟的莲藕糊倒入碗中。

4.将鸡蛋煮熟，取蛋黄部分。

5.将蛋黄研磨成蛋黄泥。

6.将蛋黄泥调入莲藕糊中。

7.拌匀即可。

小提示：

让宝宝尝试这道莲藕蛋黄泥之前，要确保宝宝分别单独尝试了莲藕和蛋黄辅食，且没有过敏等不良反应。

莲藕玉米肉末粥

婴儿（10个月以上）

准备食材：白米粥1小碗、莲藕50克、玉米粒20克、猪肉末20克

制作过程：

1.将莲藕洗干净，去皮，切成小块。

2.将莲藕放入搅拌机中，加入少许清水，搅打成细腻的莲藕糊。

3.将玉米洗干净，掰出玉米粒。

4.将玉米粒倒入搅拌机中，加入少量清水，搅打成糊。

5.锅中倒入白米粥，煮开之后，倒入猪肉末。

6.等猪肉末煮到变色的时候，倒入玉米和莲藕糊，一边熬煮一边搅拌。

7.等到食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。

莲藕糊

婴儿（7个月以上）

准备食材：莲藕50克

制作过程：

1.将莲藕清洗干净，去皮，切成小块。

2.将莲藕放入搅拌机中，加入适量的清水。

3.将莲藕搅打成糊浆状。

4.将搅打好的莲藕糊倒入小锅中，用小火熬煮。

5.一边熬煮一边用勺子轻轻搅拌，防止糊锅。

6.将莲藕糊煮熟之后，盛入碗中即可。