什时候为宝宝添加辅食最合适?一般宝宝大概在6个月左右作为一个指导时间,具体需要妈咪们细心观察宝宝的日常表现,宝宝是不是对食物开始感兴趣了,是不是目不转睛地盯着你们吃饭了,挺舌反应是不是消失了,有没有抓拿食物送进嘴里的意识等等。宝宝出于快速生长的时期,各种营养物质需求较大,怎样确保宝宝的健康成长呢?
蒸肉豆腐
豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对宝宝生长发育起很好的作用。洋葱能健胃杀菌,提高宝宝对疾病的抵抗防御能力。原料:豆腐,鸡脯肉,洋葱,胡萝卜,鸡蛋,香油,酱油,淀粉。
做法
1.将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。
2.将胡萝卜洗净,用水煮软,压成泥备用;
3.将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的洋葱、胡萝卜泥、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
番茄土豆鸡末粥
原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法:取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。
冬瓜球肉圆:
冬瓜含维生素C和钾含量较高,有利尿的作用。冬瓜性寒味甘,清热生津,在夏日服食尤为适宜。
原料:冬瓜,肉末,香菇,葱姜末少许,淀粉。制法:1.将冬瓜削皮剜成冬瓜球;2.将香菇洗净切成碎末后与肉末、葱姜末、淀粉搅拌成肉馅,制成小肉圆;3.把冬瓜球、小肉圆放入沸水锅中煮6分钟,最后加少许葱花搅拌即成。
鱼肉拌茄泥
鱼肉中含有蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,特别是富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。原料:茄子,鱼肉。做法:1.茄子洗净,剖开,上屉蒸熟,压成茄泥;2.将鱼肉切成小粒,用开水焯熟捞出;3.将鱼肉和茄泥混合在一起,加点香油即成。
奶油烤鳕鱼
鳕鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼。鳕鱼中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高,脂肪则又比这三种鱼低。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。
材料:1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量。
做法
1.将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成1厘米小块。2.用白酱把1和洋葱末一起拌好,放入烤盘,表面再浇40毫升白酱,洒上奶酪粉,黄油,几粒熟青豆作装饰。3.放入烤箱烤熟即可。
给宝宝美好的口味体验,从辅食添加开始。对于宝宝来说辅食添加十分重要,宝宝的健康成长,必要的营养不可少,为了让宝宝有个好胃口、好身体,妈咪们一定要注意悉心呵护宝宝的健康成长哦!