进入秋季,不仅天气变得凉爽,让人心旷神怡。有些妈妈还会发现:好像自家小宝贝的胃口也变好了呢~因此,趁着这个好时机,妈妈们不妨大显身手,给宝贝们把美味的辅食做起来吧~
秋季天气干燥,宝宝容易上火,因此,妈咪们也要注意多给宝宝补水,防干燥。下面就给大家介绍4样秋季宝宝宜吃的辅食食材并送上食谱一份,妈咪们赶紧收藏吧~
南瓜
南瓜性温,可以有效防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,还能增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少。
推荐食谱:南瓜小米粥
适宜人群:婴儿(10个月以上)
小米粥易于食用也好消化,还可促进消化,有助于保护宝宝肠胃健康。
制作过程
准备食材:小米1小碗、南瓜40克。
1.瓜去皮、去籽,切成小块。
2.米淘洗干净,放入清水中浸泡约1个小时。
3.口小锅,放入小米,加入适量的清水,煮成小米粥。
4.放入南瓜块,大火煮开之后,换成小火。
5.材熬煮到软烂。
6.好的南瓜小米粥盛入碗中即可。
玉米
玉米属于五谷杂粮,除了营养丰富之外,还能改善人体消化系统循环,且含糖量低。玉米内富含丰富的维生素成分,有助于宝宝的生长发育,适当地给宝宝喂食玉米有助于改善宝宝肠胃和补充维生素,促进大脑发育健康成长。
不过玉米粒外层比较粗糙,怕宝宝食用后不消化,所以做玉米辅食时,最好能将玉米搅打、过滤。
推荐食谱:玉米红薯软面
适宜人群:婴儿(10个月以上)
玉米和红薯本身都带有淡淡的甜味,是不少孩子喜欢的味道。而且两种食材膳食纤维含量都较丰富,对预防和缓解宝宝便秘有好处。
制作过程
准备食材:宝宝面条20克、地瓜1/3个、玉米粒1汤匙
1.米粒洗干净,放入沸水中焯熟之后,倒入搅拌机中,加入少量水,搅打成玉米糊。
2.勺过滤玉米糊,取过滤后的玉米汁。
3.薯洗干净、去皮,取1/3个,切成小块。
4.薯放入蒸锅中蒸熟,取出研磨成红薯泥。
5.宝面条掰成小段,
6.口小锅,倒入适量清水,加入面条碎,用大火煮开,然后换成小火,将面条煮到软烂状态,盛入碗中。
7.条中倒入红薯泥和玉米汁,搅拌均匀即可。
山药
山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,宝宝吃山药可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化排便。
推荐食谱:山药苹果泥
适宜人群:婴儿(6个月以上)
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,而苹果对于腹泻有一定的缓解作用,所以这道山药苹果泥有助于维护宝宝肠胃的健康。
准备食材:山药100克、苹果50克
1.去皮、去籽,切成小块。
将山药去皮,洗干净之后,切成小块。
将山药放入蒸锅中蒸熟,等山药蒸熟时,放入苹果块,一起稍微加热。
将蒸好的山药和苹果取出,放入搅拌机中搅打成果泥。
最后盛入碗中即可。
秋梨
梨鲜甜可口、香脆多汁,含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质和维生素,吃梨具有清热、化痰、生津止渴等功效。
推荐食谱:润肺鸭梨粥
适宜人群:婴儿(6个月以上)
梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
准备食材:新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量
1.米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。
1.梨洗干净后连皮带核切碎。
2.加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。
3.内加入浸泡过的粳米,煮成粥,趁温热食用。
4.盛上一碗即可。