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熊妈妈与你一起探索宝宝口味的秘密

2016-08-25 14:46:00 

有研究表明,人类的味觉发育的关键时期在0~1岁之内,在宝宝添加辅食的阶段即宝宝出生后6个月到1岁之间。所以,宝宝的喂养一定要坚持科学喂养。

宝宝添加辅食以后,妈妈要注意培养宝宝的清淡口味,营养师指出,宝宝的口味是跟随家长的,若父母饮食习惯偏咸,宝宝也会爱吃较咸的食物。所以最重要是从小培养子女的口味,尽量让他们习惯吃得清淡。例如可让他们进食谷麦、鸡蛋三文治、麦包等作为早餐,而平日妈妈煮菜时最好使用新鲜的材料,避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等;香料亦要以天然为主,例如多采用蒜茸、姜、葱等,少用盐、豉油和鸡粉。

食得太咸钙质流失

小宝宝肾功能未发育成熟,所以身体排钠能力亦较低,每天盐分摄取亦相对较少。小朋友长期吃太咸的东西,还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质,经过肾脏时,钠质会较钙质优先被身体回收再用,故摄取太多钠质,会间接增加钙质在尿液中流失,影响小朋友骨骼发展,如果骨骼不够坚硬强壮,更可能增日后患骨质疏松症的机会。

多吃盐对宝宝健康不利

幼儿体内各种矿物元素之间有一个比较恒定的比例关系,某一种元素过多就会排挤其他元素,医学上称为“拮抗作用”。所以,盐吃得过多,体内钠元素太多就会抑制钾、锌、钙等元素的吸收,不利于幼儿的生长发育。

另外,婴幼儿经常感冒、发烧也可能和多吃盐有关。这是因为:1、过多摄入盐分可使口腔唾液分泌减少,从而使细菌和病毒存在于上呼吸道;2、高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌,使病菌乘机“兴风作浪”,引起上呼吸道感染;3、高盐还可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖,使其丧失抗病能力。

宝宝的口味跟父母的喂养息息相关,所以家制辅食的时候要特别注意把握好咸淡尺度。建议选择成品辅食,对于小宝宝来说是较为稳妥的。

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