南瓜有着很高的营养价值,它的营养成分全面在天气寒冷的时候适当地吃一些南瓜可以起到,暖身、促进肠胃消化的作用。而且南瓜口味甜,特别适合用来制作宝宝的辅食。冬天宝宝活动量少,生长发育会相对缓慢,南瓜中含有大量的维生素A,维生素A能够促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化,是维持人体骨骼正常生长发育的必须元素。因此,想让宝宝长身高,辅食中可别忘了它!
南瓜吐司
这是一道简单又营养的快手辅食,南瓜中的胡萝卜素除了对长高有好处,它对维持视力正常也有非常重要的作用。用搅拌机把南瓜搅打成南瓜泥作为果酱,既美味又营养。注意吐司要选择适合宝宝吃的,最好是全麦的,糖分少些,不要有色素添加。
【适宜人群】
10个月以上的宝宝
【食材】
吐司1/2片、南瓜30克
【步骤】
1.吐司切边,留下中间白面包部分。
2.将南瓜放入蒸锅中蒸熟。
3.用汤匙压成南瓜泥,或可以用搅拌机搅打成南瓜泥。
4.将南瓜泥铺在吐司上面即可。
南瓜糊
南瓜中的胡萝卜素在人体内会转化为维生素A,维生素A还有帮助抵抗呼吸系统感染的作用。冬天吃南瓜,可以预防宝宝感冒,增强宝宝的免疫力。
【适宜人群】
10个月以上的宝宝
【食材】
南瓜150克、母乳或配方奶250毫升,鸡蛋1个
【步骤】
1.南瓜洗净切块,把南瓜放锅内蒸熟,加入蛋黄。
2.加入母乳或配方奶,然后煮熟即可。
3.把煮好的粥装碗。
南瓜肉末糙米粥
宝宝的牙齿还没发育好,糙米易咀嚼,方便宝宝食用。而且糙米富含氨基酸、蛋白质和多种维生素,宝宝吃糙米有助于提高身体免疫力,促进肠胃的健康发育。
【适宜人群】
1岁以上的宝宝
【食材】
猪瘦肉30克、糙米40克、南瓜50克
【步骤】
1.将糙米洗干净后,放入清水浸泡2个小时。
2.南瓜削皮去籽,洗干净后切成丁状。
3.猪肉洗干净,切成肉末。
4.将南瓜丁、泡好的糙米和瘦肉加入电饭锅中,加入适量的水,熬煮成粥。
5.当粥熬煮到软烂的状态即可盛入碗中。
口蘑南瓜粥
口蘑中含有很多的膳食纤维,有助于肠胃消化,可以增加宝宝的食欲,防止便秘。南瓜中含有的果胶能够保护肠胃黏膜,改善肠胃健康。这两样都是健胃消食的好食材!
【适宜人群】
10个月以上的宝宝
【食材】
口蘑2个、南瓜20克、白米粥1碗
【步骤】
1.将南瓜去皮去籽,洗干净之后切成小块。
2.将口蘑洗干净之后,切成小块,然后捣碎。
3.取一口小锅,倒入米粥,略微煮开后倒入口蘑碎。
4.等到口蘑煮软之后,放入南瓜块。
5.等到食材煮到软烂的状态之后,即可盛入碗中。