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细腻口感好 双熊果萃配方小米粉评测

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浏览:- 发布日期:2016-12-09 15:26:00【

辅食初期的宝宝肠胃幼嫩,从液体转向半液体食物,便可能产生不适。如果妈咪为宝宝选用的米粉不够细腻,宝宝肠胃可能会有负担,引起宝宝腹泻等症状。因此,妈咪们为宝宝选择辅食米粉时需要谨慎。本期,PCbaby评测室将对双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉进行评测,希望能为妈咪们选购提供有价值的参考。


双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉1


PCbaby评测室将分别从包装设计、配方成分、组织形态、冲调性、粘稠度以及口感6个方面进行评测。

评测方法:

1.拍摄米粉的包装外观;

2.观察包装上所标注的产地、食用方法、注意事项等说明是否完善。

3.编辑开装取用米粉,体验取用是否便利。

评测结果:

细腻口感好 双熊果萃配方小米粉评测

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉采用铁罐包装,盖子为金色软胶塑料盖,罐身颜色为米白色,在视觉上给人感觉简洁大方。

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉3

罐身上的字体颜色均采用深紫色,颜色标识醒目,辨识度高。生产日期、保质期、执行标准、净含量、配料表、营养成分表及喂养方法等信息齐全完整,妈咪们可以在购买时查阅。

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉4

可以看到,双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉采用了“软盖+铁盖+锡箔纸”的三重密封方式,取用完后可重新将铁盖和塑胶软盖合上,相比单层塑胶软盖,密封防潮性更佳。

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉5

揭开锡箔纸后,可以看到罐身内配有一只白色粉勺,粉勺长度适中,底部有2个用于平衡气压的孔,手柄处有防屯粉镂空,一勺5g,勺粉方便。

评测方法:

1.拍摄米粉的配料表、营养成分表;

2.研读米粉的营养成分,分析产品营养特色。

评测结果:

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉6

给宝宝吃的食物,妈咪们首先关注的还是食物的营养。双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉选用优质小米,并萃取水果精华,富含钙、铁、锌、维生素等多种营养物质,还添加了低聚果糖(益生元FOS)、低聚半乳糖GOS。按照每日喂食1~2次,宝宝营养元素每日可补充钙2.35mg~4.7㎎/天,铁0.54~1.08㎎/天,锌0.44~0.88㎎/天,益生元FOS:1.8~3.6㎎/天,益生元GOS:2.3~4.9㎎/天。此外,这款辅食米粉不添加奶粉,牛奶蛋白过敏体质的宝宝也可食用。

评测方法:

1.将米粉倒入评测器皿,闻其气味。

2.在自然光线下观察米粉特质特征,判断米粉的粉质情况。

3.取少量于指间观察,感受米粉的干燥度。

评测结果:

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉7

将双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉放在自然光线下观察,可以看到其粉质颜色均一,呈淡淡的棕白色片状。取适量米粉于指尖间摩擦,可以听到米粉“沙沙”的摩擦声,可感觉到米粉非常干燥。凑近细闻,可以闻到一股小米的清香。

评测方法:

1.按照罐身所示步骤冲调米粉;

2.观察冲调好的米粉的组织形态,检查是否有未溶结团。

评测结果:

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉7

按照罐身上的米粉冲调说明,在10g(2勺)双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉中兑入100毫升约60℃的水,静置30秒后顺时针方向摇匀。

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉8

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉采用CHE谷类酶解加工工艺以及水磨及蒸汽干法技术,将小米粉中的部分淀粉酶解成葡萄糖等营养成分。可以看到在经充分摇匀后,双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉呈米白色浆液状,米粉浆液表面与瓶底均无未溶团块,溶解度好。

评测方法:

1.用辅食勺舀起冲调好的米粉,缓缓向下倾倒,观察其粘稠度。

2.把冲调好的成品放到筛子中,用勺子碾压看其细腻程度以及有没有未溶结团。从碾溶程度判断米粉是否易消化吸收。

评测结果:

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉9

用辅食勺舀起一勺,可以看到米粉粘稠度适中,而且可以看到将米粉放在虑筛中碾压,米粉的细腻润滑,对辅食初期的宝宝而言,这种粘稠度和细腻度恰到好处,适合婴幼儿娇嫩的肠胃,宝宝吃了更容易消化吸收。

评测方法:

品尝冲调好的米粉,描述口感。

评测结果:

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉10

双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉吃起来口感细腻软滑,容易吞咽,有淡淡的米香,轻轻的水果味,味道挺不错的。

综合以上项目的评测,双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉表现很不错:包装三重密封方式,防潮性更佳;米粉自配量勺,取用方便快捷;配方选用纯小米,萃取水果精华,营养元素丰富;放在自然光下观察,粉色均一,片状的粉质干燥疏松;采用的CHE谷类酶解工艺、水磨及蒸汽干法技术,让米粉更易冲调溶解,而且冲调出来的米粉细腻软滑,口感好,易吞咽,非常适合辅食初期的宝宝食用。


双熊果萃蓝莓苹果配方小米粉11



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