宝宝辅食应该怎么加?
宝宝成长的速度随着宝宝一天天长大,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求,生长发育所需要的能量和营养必须通过添加其他食物即辅食获得。
但宝妈在哺乳几个月后经常会被同样的问题困扰:宝宝辅食应该怎么加?
1. 宝宝几个月开始添加辅食?
婴儿在满4个月后,随着唾液腺及肠内淀粉酶活性的增强,已经可以接受淀粉类的食物了,所以一般4-6个月起就可以添加辅助食品。
但在此之前,还有一些元素需要添加。
维生素A+D
婴儿出生时体内维生素的存储量较低,所以在出生2-4周起就可以通过鱼肝油补充维生素A和D,以防夜盲、佝偻病等发生。
宝宝维生素A、D的每天需要量分别是400微克(1330单位)和10微克(400单位),鱼肝油可视排便情况从每天1滴渐渐增至合适的剂量,维持到2周岁。
2. 辅食都有什么可选?
(1)主食类
米粉通常是首选添加的食物,因为大米蛋白不易过敏又容易吸收,还能作为载体给婴儿补铁。
6个月以后待宝宝乳牙萌出,可以改喂米粥或煮烂的面条,并渐渐加入饼干、馒头、面包等训练宝宝的咀嚼能力。
要注意的是,不要过分注重营养选择精细谷物,那会减少B族维生素的摄入,影响宝宝神经系统发育。
(2)蛋白质类
蛋类是首选补充蛋白质的辅食,但蛋清容易引起小月龄婴儿食物过敏,所以一般从蛋黄加起,还能同时补充维生素A、D、B2等。
5-6个月时,蛋白质辅食可以添加鱼类(去刺)、动物肝脏,之后再加各类肉末,另外豆浆、嫩豆腐、牛乳也是很好的蛋白质辅食。
(3)维生素矿物质类
这类营养主要由新鲜蔬菜和水果供应,满足宝宝胡萝卜素、维生素C、多种矿物质及膳食纤维的需求。4、5个月时宝宝可以渐渐食用菜泥、果泥,等适应后再让宝宝熟悉切细的蔬菜和果肉。
但芒果、菠萝、猕猴桃、奇异果等,活性物质太多可能引起皮炎或过敏,暂时先不要喂给宝宝吃;菠菜、韭菜含有大量的草酸,也暂时不要出现在辅食表中。
3. 到几个月可以加哪一种?
辅食的具体添加时间并没有定律,但通常应与下表符合:
(1) 2-4周:首次添加鱼肝油1滴。
(2) 3-4月:富含铁的蛋黄等,先给1/4,后逐渐增加。(因为婴儿体内储存的铁在6个月大时将全部耗完,而铁是红细胞运输氧的必要成分,所以要尽早开始补。)(3) 4-5月:米糊、果汁、果泥、菜汁、菜泥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血;(4) 6-9月:粥、面条、水果泥、菜泥、全蛋、饼干、肝泥、肉糜。
(5) 10-12月:稠粥、烂饭、面包、馒头、碎菜、肉末。
4. 宝宝不爱吃怎么办?
宝宝对辅食的厌弃经常让宝妈束手无策,其实辅食添加也有一定的原则:
(1) 除了注意营养,还要遵重宝宝的喜好,不喜欢的食物不要强制喂食,同样的食物换种烹调方式或许宝宝就喜欢了。
(2) 由少到多,由细到粗,由稀到稠,循序渐进,喂食的次数和数量都要逐渐增加,等宝宝适应一周左右再添加新的品种。
(3) 在宝宝健康、消化功能正常的时候添加辅食,一旦发生腹泻要立刻停止添加。
(4) 宝宝的肾脏功能发育尚不完善,1周岁前宝宝应尽量避免含盐或调味品过多的食物。
孩子对事物的适应能力和爱好都存在个体差异,辅食开始添加的时间和品种、数量增加的快慢,都要根据具体情况灵活掌握。
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