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辅食选购，你真的会吗

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浏览：- 发布日期：2018-07-13 16:53:00【大中小】

按照WHO和中国营养学会的建议，纯母乳喂养满6个月就开始添加辅食。那第一种到底该加什么呢？

添加辅食的目的

首先，我们需要明确添加辅食的目的。一方面是为了弥补母乳能量和营养素（主要是铁）的不足，另一方面是为了适应固体食物、以便过渡到家庭膳食。当然还有满足心理需要、促进手眼协调能力等等。明确了目的，我们可以看出来，在添加辅食的初期，优先含铁丰富的食物。

一般推荐强化铁等营养素的配方米粉、红肉泥、肝泥、动物血液、蛋黄等。

但无论从我们的饮食习惯还是心理的接受度来说，我们都比较倾向于选择米粉。而米粉相比于其他食物，致敏性也更低。所以，今天我们就来说说米粉的话题。

你真的会选购米粉吗？

婴幼儿谷类辅助食品的国标GB10769-2010，对米粉的中各种营养素是有要求的。里面有几大项，归结起来分为基本营养成分（三大产能营养素、钙、铁、锌、钠、VA、VD、VB1）、可选择营养成分（碘、硒、VC等其他营养素）、限制成分（精制糖、果糖等）和限量检出物质（重金属、污染物、毒素等）。由此可以看出，相比于自磨米粉，配方米粉不仅营养全面，而且更安全。

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