夏日8款适合宝宝的水果辅食
夏季,天气闷热,给宝宝吃些水果可以防暑降温。可小宝宝还没长牙,咬不动,怎么给他们吃呢?要想让小宝宝吃得舒服,又能营养全面,妈妈们还得下一番功夫哦!下面,小编为您介绍8道做法简单、营养美味的宝宝水果辅食,陪伴小宝宝欢度盛夏!
一、甜桃泥
原料:甜桃4个,凉白开水适量。
做法:
1、先将桃子洗净,放在开水中几秒钟后去皮,切成两瓣,去核;2、放在碗中加一点开水后盖好,蒸2-4分钟,直到桃子变软;3、蒸的过程中如果觉得水少,可以再加些水;4、用牙签扎一下桃子,如果很容易插入,表明桃子蒸熟了,待冷却后弄成泥状,一般不须加水。
TIPS:甜桃要选稍硬一些、有香味、颜色好的熟桃。桃泥富含维生素A及钾,可以从5-7个月开始食用,每次给宝宝吃一满勺,余下的放在低温冰箱里保存。
二、白兰瓜泥
原料:中等大小的白兰瓜1个,适量白开水。
做法:
1.先将白兰瓜洗净去皮、去瓤;
2.切成8块后放在蒸锅里蒸3-5分钟,用叉子能插入即熟;3、取出后冷却,弄成泥或糊。
4.如果用微波炉制作,加上1/4杯水,在高档处加温1分半钟,重新摆放后,再加温半分钟至2分钟即可。
TIPS:8月份是白兰瓜成熟的季节,此时味道最好。最好选择熟一些的瓜,即在开花的一端轻压时有软的感觉,并有香甜的味道,适合7个月以后的宝贝食用。
三、水果藕粉
原料:藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克,清水250克。
做法:
1.将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。
2.水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。
3.最后加入切碎的水果,稍煮即可。
TIPS:夏季是盛产水果的好季节,最好选择时令水果,且不易引起过敏的水果,宝宝吃起来更放心。此羹味道香甜,营养丰富,而且容易消化,很适合5-10个月的宝宝进食。
四、葡萄汁
原料:紫色葡萄(比青色葡萄更营养)。
做法:
1.捣碎果肉:将葡萄洗净以后,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒捣碎果肉。
2.倒出碗中的葡萄汁水,用纱布滤去渣滓即可。
TIPS:葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,富含丰富的矿物质和维生素,也是水果中含复合铁元素最多的水果,很适合4-6个月宝宝食用,尤其是贫血宝宝更要多喝。
五、水果沙拉
原料:西瓜、哈密瓜、橙子,乳酸酪。
做法:
1.将西瓜、哈密瓜、橙子,通通洗净去皮切成细丁。
2.准备小半碗优质乳酸酪,将上述水果丁放入乳酸酪中拌匀即可。
TIPS:西瓜具有解暑清热的功效,橙子富含维生素C,若常吃,可提高宝宝身体抵挡细菌侵害,减少疾病的发生。8-10个月的宝宝,开始长牙了,吃些水果条或水果丁,有利于帮宝宝缓解牙龈发痒。
六、苹果泥
原料:苹果、白糖或蜂蜜。
做法:
1.取新鲜苹果洗净去皮核,切成薄片;
2.与适量白糖或蜂蜜同入锅煮,稍加点水,先强火煮沸后,中火熬成糊状,用勺子研成泥。
TIPS:夏季天气热,食物容易变质,每次煮的量少一些,开始每次喂1/2汤匙,宝宝适应后慢慢增加。夏天,宝宝容易腹泻,吃点苹果泥有利于帮助宝宝止泻。
七、香蕉粥
原料:香蕉1/6根,牛奶一大匙,蜂蜜少许。
做法:
1.把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成泥状。
2.然后放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,停火加入少许蜂蜜。
TIPS:香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、钾、维生素。此粥美味香甜,对宝宝便秘尤为适用,但香蕉性寒滑肠,脾胃虚寒、腹泻宝宝不宜多食、生食。
八、香蕉羮
原料:香蕉25克,牛奶20克,白糖5克,藕粉5克,清水适量。
做法:
1.香蕉剥去外皮,用刀切成小片。
2.藕粉用少许清水调好待用。
3.将牛奶倒入锅内,兑入少量清水,置火上烧开,然后加入香焦片,白糖。
4.再烧开后,将调好的藕粉徐徐倒入锅内搅匀,开锅后离火冷却即成。
TIPS:香蕉是药食兼备的水果,它富钙、磷、铁等矿物质和多种维生素如维生素C、B1、B2等多种营养成分。宝宝适时地吃些香蕉,还可驱散他们的烦躁情绪,增加平静和愉快感。
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