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越吃越机灵盘点5种宝宝健脑益智美食

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浏览：- 发布日期：2017-06-22 15:31:00【大中小】

很多妈妈们在宝宝正在成长的同时，很注重给宝宝吃一些健脑益智的食物。人体的大脑主要包括左、右大脑半球，是中枢神经系统的最高级部分，所以大脑的健康是非常重要的。

有这样8种营养物质，对宝宝脑力的健全发育起到了重要作用：脂肪可使脑功能健全；维生素C可使脑功能敏锐；钙质能使大脑持续工作；糖质是脑活动的能源，过量则会损害其正常功能；蛋白质是脑从事复杂智力活动的基本物质；维生素B族物质可预防精神障碍；维生素A能促进大脑发育；维生素E能保持脑的活力。下面，就一起来看小编总结的这些美味吧。

鸡肝土豆泥

做法：鸡肝与去皮土豆同在水里煮熟，在食物调理器里加盐、鸡精，一起搅碎成泥，即成折服宝宝的美味。

营养分析：鸡肝中含有的铁质是组成红血球的成分。铁质供应充足，红血球运输氧的功能就活跃，脑子就可以得到充足的氧气，这样孩子的思路就会敏捷，记忆力就会强。

芝麻饼

做一个芝麻饼很费事，妈妈可以去买现成的。

营养分析：芝麻中的营养成分对补脑益髓、延缓大脑衰老、促进脑神经活力具有积极作用。

黄豆骨头汤

做法：黄豆与肉骨头入锅用文火慢炖，2-3小时后汤白汁浓即可。

营养分析：黄豆的含铁量较高，并且容易消化吸收，对贫血的孩子来说是较适宜的健脑食品；骨头汤中的骨髓对大脑发育也很有益。

糯米汤

做法：将黑糯米放入锅中慢火熬制，待成米汤样即可，注意不要熬成粥。

营养分析：具有补脑、健胃、补血、乌发等多种功能。