11个月宝宝适合吃什么辅食?11个月的宝宝已经长出5颗左右的乳牙，并且已经有了一定的咀嚼能力，消化机能也有所增强。11个月的宝宝可以吃得更丰富，通常11个月大的宝宝应该逐渐的以母乳/奶粉喂养为主转变到以食物喂养为主。

11个月宝宝辅食可以吃各种蔬菜，肉类，蛋类，豆制品等。最好不要只是吃水或泥状的食物了，不利于宝宝发育咀嚼和吞咽能力，可以吃碎菜或颗粒状的其他食物了。

11个月宝宝辅食食谱：干酪饼

材料：胡萝卜1个，干酪10克，鸡蛋1个，牛奶20毫升，蛋糕粉30克，香菜末少许。

做法：

1.将胡萝卜用擦菜板擦碎，干酪捣碎，将鸡蛋加入牛奶中调匀。

2.将蛋糕粉、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀。

3.煎锅下少许油，用匙将做法2的糊盛入煎锅，用油煎成饼即可。

11个月宝宝辅食食谱：千层糕

材料：面粉200克，面肥50克，油盐少许。

做法：

1.将面粉放入盆内，加面肥、温水和成面团，使其发酵。至面半发起时兑入碱水，揉匀稍醒待用。

2.将面团擀成0.2厘米厚的薄片，抹上一层油，撒上盐，卷成卷，用手按成宽10厘米的条，用旺火蒸25分钟取出，稍晾一下，从中间顺长切开，然后切成方块即可。

11个月宝宝辅食：清烧鱼

材料：鳕鱼肉150克，白糖、盐、葱丝、姜丝各少许

做法：

1.将鱼肉洗净，加入盐、葱丝、姜丝腌10分钟。

2.入锅煎片刻，加少量白糖和水，加盖焖烧15分钟即可。

12个月宝宝辅食食谱：肉菜粥

材料：大米25克，青菜100克，肉馅25克，豆油、酱油少许。

做法：

1.将大米淘洗干净，青菜洗净切碎。

2.锅内加少许豆油，烧热，把肉馅倒入锅内翻炒，加入少许酱油，添加适量水，将淘好的米放入锅内，用慢火煮熟，加入碎菜末，继续煮至所有材料熟烂即可。

12个月宝宝辅食食谱：黄鱼小馅饼

材料：黄鱼肉泥100克，牛奶50克，鸡蛋1个，淀粉、洋葱末、油盐各少许

做法：

1.以上所有材料放入盆中搅拌呈有黏性的鱼肉馅。

2.平底锅烧至温热时，放入少量油，把鱼肉馅制成小圆饼入锅煎至两面熟透即可。