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哪些辅食营养又健康,助力宝宝成长。

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浏览:- 发布日期:2018-07-25 16:33:00【
0~3岁是宝宝大脑发育的关键时期!
此时要想宝宝茁壮成长就离不开关键营养素的支持,
这些营养素基本上都可以从母乳中获得。
但是当宝宝生长到一定的阶段,
母乳已不能满足TA的全部营养所需。
这时候就需要添加辅食来辅助营养补充。
不过辅食怎么吃可是一门学问。
下面我们就来看看,
哪些辅食营养又健康,助力宝宝成长。
牛肉、蛋黄、大豆、鱼等天然食物含有神经鞘磷脂。
神经鞘磷脂是促进脑神经发育的重要营养素,
有助于宝宝大脑神经元网络化。
天然食物中神经鞘磷脂的含量十分有限。
我们熟知的蛋黄中神经鞘磷脂的含量
仅仅为磷脂总含量的2.5%。
而且磷脂不耐高温,
超过100摄氏度容易发生氧化分解,
所以不宜烹煮时间过长。
因此建议爸爸妈妈在准备
含有神经鞘磷脂的辅食时转换一下烹饪方式:
将黄豆磨成豆浆;
蒸鸡蛋代替荷包蛋;
清蒸鱼代替红烧、油炸
这样可以有效减少神经鞘磷脂的流失。
鱼类中含有DHA。
DHA是神经细胞膜的重要组成成分,
够为宝宝大脑发育提供更充足的养分,
有助于提高认知能力。
DHA可以被称为是神经细胞的基石。
DHA含量高的鱼类有:
鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、
竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、
秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,
每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上!
猪肝、鸡蛋、牛奶、大豆等食物富含胆碱。
胆碱参与神经元结构的合成,
同时还具有支持神经信号传递的作用,
可以说是神经元网络的信使,
能提高宝宝大脑的记忆功能。
黄绿色蔬菜、水果、玉米、蛋黄等食物含叶黄素。
而叶黄素有助于宝宝的视觉发育,
它还是宝宝的“隐形太阳镜”,
其抗氧化作用能保护宝宝眼睛免受蓝光伤害。

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【本文标签】:宝宝辅食 婴儿辅食 营养米糊
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